Fatay abierto
Ingredientes
- 2 veggies Green Life de lentejas y zanahoria
- Tapas de empanadas
- Limón c/n
- 1 cebolla
- Cilantro
- 1 cda de queso crema
- Sal y pimienta a gusto
Pasos
Cortar una cebolla y dejar sin cocinar. Cortar las dos Veggies Green Life de lentejas y zanahoria. Mezclar en un bowl junto con la cebolla, cilantro picado y 1 cucharada de queso crema. Condimentar con sal y pimienta. Añadir el limón exprimido. Colocar el relleno en las tapas de empanadas y armar los fatay plegando los bordes. Hornear a fuego fuerte hasta dorar.
