Tacos
Ingredientes
- 4 fajitas integrales
- 1 cebolla morada
- 1/2 ají morrón rojo
- 1/2 ají morrón verde
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de salsa de soja
- 1/2 taza de queso en hebras
Pasos
Cortar en tiras y pluma los morrones y la cebolla, rehogar en una sartén con el aceite y la salsa de soja. Cortar en tiras las Veggies de Green Life y grillarlas. Rellenar con las verduras las fajitas y colocar en el centro las tiritas de las Veggies. También colocar el queso, doblar al medio y llevar a una sartén para calentar los tacos. Servir con puré de palta y queso con jugo de limón.
