Nuggets de calabaza y zanahorias con dip de ajo
Ingredientes
- 4 hamburguesas VEGGIE Green Life sabor calabaza, choclo, y semillas de chía
- 50 gr de queso mozzarella
- 1 huevo
- Harina y pan rallado c/n para rebozar
- 1 cabeza de ajo
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 cdas de mayonesa
- Aceite c/n para freír
Pasos
Desmenuzar las hamburguesas. Formar nuggets con trozo de queso y luego pasarlas por huevo pan rallado y freírlas. para el dip un cabeza de ajo que la voy a hornear condimentado con sal pimienta y aceite de oliva. Una vez horneada, hago un puré de ajos mezclado con un poco de mayonesa.
